Nichts ist vergleichbar mit einer frischen, selbst gekochten Mahlzeit aus hochwertigen Zutaten direkt vom Bauernmarkt oder aus dem örtlichen Lebensmittelgeschäft, die genau nach Ihren Wünschen gewürzt wird. Es ist zu gleichen Teilen Sorgfalt und köstlicher, individueller Geschmack. Erfüllt HelloFresh diese Standards? Das ist meine persönliche Erfahrung. Möchten Sie es wissen?

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Doch häufiger, als uns lieb ist, ist dies nicht umsetzbar. Der Zeitplan der Kinder ist hektisch, Arbeitstreffen finden zu spät statt oder wir bringen einfach nicht die Energie, Kreativität oder Voraussicht auf, die für solche Mahlzeiten erforderlich sind.

Alle diese Gründe, sich für andere Essenslösungen zu entscheiden, sind absolut nachvollziehbar, was wahrscheinlich der Grund dafür ist, warum Essenslieferdienste wie Dinnerly, Hungryroot und HelloFresh so erfolgreich sind. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob einer dieser Dienste für Sie geeignet ist, suchen Sie nicht weiter – lesen Sie meine HelloFresh-Bewertung und entscheiden Sie, ob es zu Ihrem Lebensstil passt.

Was ist HelloFresh?

HelloFresh-Rezension
HelloFresh
HelloFresh Review
HelloFresh for germany
HelloFresh Germany
HelloFresh For Germans

HelloFresh ist ein in Deutschland ansässiger Anbieter von Essenspaketen, der auch in anderen Ländern wie den USA großen Erfolg hat. Hier lesen Sie die ganze Geschichte von Hello Fresh. Die Mahlzeiten, die Kunden wöchentlich aus einem Menü mit Dutzenden von Optionen auswählen, werden direkt an Ihre Tür geliefert. Das Unternehmen ermöglicht es Kunden, bis zu sechs verschiedene Rezepte pro Woche in Portionsgrößen von zwei oder vier zu kaufen. Das ist traditionelles HelloFresh.

HelloFresh Market wurde im Sommer 2021 gegründet und hat das Unternehmen von einem beliebten Essenszubereitungsservice und Abendessenshelfer zu einem vollwertigen Online-Lebensmittelgeschäft gemacht. Über den Markt können Sie Frühstück, Beilagen, Snacks, Getränke und sogar frische Produkte bestellen. Die Beilagen sind in derselben Box wie die anderen Rezepte enthalten und stammen von einer Reihe beliebter Marken und Anbieter, darunter Pillsbury, Annie’s Homegrown, Sargento und Lärabar.

HelloFresh-Funktionen

Wenn Sie die HelloFresh-Website zum ersten Mal aufrufen, werden Sie aufgefordert, einen Plan auszuwählen. Dazu müssen Sie Ihre Ernährungspräferenzen auswählen, z. B. Fleisch und Gemüse, pescetarisch, vegetarisch oder familienfreundlich, sowie die Anzahl der Personen eingeben, die Sie versorgen möchten, und die Anzahl der Mahlzeiten, die Sie pro Woche möchten.

Dann gibt es auf HelloFreshs leicht navigierbarem Menü eine Reihe von Mahlzeiten mit den Bezeichnungen „Kaloriensparend“, „Kohlehydratsparend“, „Einfache Reinigung“, „Einfache Zubereitung“, „Vegetarisch“ usw., damit Sie je nach Appetit und Zeitplan in dieser Woche eine Auswahl treffen können. Meine bevorzugten Mahlzeiten? Truthahnschüsseln im Street-Cart-Stil, Rindfleisch-Enchiladas Verdes aus einer Pfanne und cremiges, traumhaftes Cavatappi mit Pilzen. Ich hätte auch frische Produkte, Desserts und Frühstücksartikel über HelloFresh Market hinzufügen können, was ich in der Vergangenheit getan habe, dieses Mal aber darauf verzichtet habe.

Meine HelloFresh-Mahlzeiten kamen am Mittwoch der jeweiligen Woche in einem stabilen Karton an. Die Zutaten jeder Mahlzeit, mit Ausnahme des Fleisches, waren aufgeteilt und in eine eigene braune Papiertüte gesteckt. Das Hackfleisch und der Putenhack befanden sich unter den Tüten und zwischen zwei noch kalten Kühlakkus.

Zusätzlich zu den Mahlzeiten gab es Rezeptkarten mit hilfreichen Informationen wie einer Zutatenliste, einer Liste der Werkzeuge, Vorbereitungs- und Kochzeiten, Kalorienanzahl, Kochtipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

So haben wir es getestet

Bei Essenslieferdiensten bedeutet Testen Kochen – und auch Essen (das Beste daran!). Ich habe alle drei Gerichte innerhalb von zwei Tagen nach Erhalt meiner Box voller Vorfreude gekocht.

Truthahnschalen im Straßenkarren-Stil

Vielleicht liegt es daran, dass ich eine Vorliebe für orientalisches Essen habe, aber dieses Gericht war bei weitem mein Lieblingsgericht. Es enthielt die meisten Zutaten, darunter Kurkuma, Zitrone, Reis, Gurke, Schawarma, Mandelsplitter und Pita-Brot. Und zu meinem Entsetzen waren genauso viele Werkzeuge und Geschirr erforderlich. Trotzdem hat sich das Aufräumen gelohnt, denn das Rezept war köstlich.

Ich habe die Gurke klein geschnitten, den gelben Reis gekocht, geköchelt und aufgelockert (mein Lieblingsbestandteil des Rezepts!), die Soße umgerührt, den Truthahn angebraten und das Pita-Brot geröstet. Alle diese Komponenten ergaben zusammen ein interessantes, unerwartetes und hinsichtlich der Textur aufregendes Gericht. Ich wäre nicht auf die Idee gekommen, Butter aufs Pita-Brot, scharfe Soße auf das Puten-Schawarma oder Mandelsplitter in den Kurkuma-Reis zu geben. Aber es hat alles geklappt – und das in nur 25 Minuten!

Obwohl ich von den frischen Zutaten für dieses Gericht etwas enttäuscht war – die Zitrone war klein und nicht sehr saftig und die Gurke war ein bisschen weich – war das Endergebnis auf jeden Fall köstlich genug, um mich über diese Tatsachen hinwegsehen zu lassen.

Enchiladas Verdes mit Rindfleisch aus einer Pfanne

Für dieses Rezept habe ich tatsächlich weniger Zeit benötigt als geschätzt – 32 statt 35 Minuten. Das ist unschlagbar! Und ich fand es toll, eine Ausrede zu haben, meine gusseiserne Bratpfanne hervorzuholen. Obwohl nicht jeder Hobbykoch eine ofenfeste Bratpfanne hat, enthielt die Rezeptkarte Anweisungen, wie man dieses Rezept für eine 13×9-Zoll-Auflaufform anpassen kann. Alle anderen Zutaten und Werkzeuge, die für dieses Rezept benötigt werden – Salz, Pfeffer, Speiseöl und ein paar Schüsseln und Utensilien – waren sehr einfach.

Die bereitgestellten Zutaten – wie das Hackfleisch im Verhältnis 80/20, die scharfe Markensauce und die Maistortillas – waren von hoher Qualität. Obwohl die Farbe der Paprika nicht mit der auf der Rezeptkarte übereinstimmte, schien sie reif genug und leicht zu schneiden und weich zu machen.

Dies ist wirklich eines der einfachsten Gerichte, die ich probiert habe, was wirklich etwas heißen will, denn ich halte die Zubereitung von Enchiladas nicht für einfach. Die Verwendung einer Pfanne sowohl zum Anbraten des Fleisches als auch zum Backen der Enchiladas war ein echter Wendepunkt. Ich fand die Füllung der Enchilada etwas fad (die Salsa Verde half ein wenig), aber sie war so einfach zuzubereiten, dass es mir nichts ausmachte. Dies wäre eine ideale Mahlzeit, die man sich unter der Woche für eine Familie mit kleinen Kindern liefern lassen kann.

Cremiges, traumhaftes Pilz-Cavatappi

Ich liebe es, wenn ich in einer dieser Tüten wühle und einige meiner Lieblingsmarken aus dem Supermarkt entdecke, wie Colavita und Philadelphia, die beide für dieses Cavatappi-Rezept mitgeliefert wurden. Unter Berücksichtigung dieser sowie der frischen Pilze und der vorgefertigten Knoblauch-Kräuterbutter hatte ich schon vor Beginn ein gutes Gefühl bei diesem Gericht. (Hinweis: Die Mehltüte ist beim Versand leicht gerissen, sodass sich auf allen Zutaten eine dünne Mehlschicht befand.)

Während der Zubereitung habe ich ein Messer, ein Schneidebrett, einen Kochtopf, ein Sieb, eine Bratpfanne, einen Holzspatel, Papiertücher, einen Messbecher, einen Teller, einen Schneebesen und eine Küchenschere herausgeholt. Ich fand es toll, dass ich laut Anleitung für die Pilze und die Béchamelsauce dieselbe Bratpfanne verwenden sollte. Für dieses Rezept habe ich etwa fünf Minuten länger gebraucht als vorgesehen, aber das ist meine Schuld. Ich habe zu viel Nudelwasser zur Sauce gegeben, sodass es länger gedauert hat, bis sie die richtige Dicke erreicht hatte.

Die zubereitete Pasta war so lecker, aber sehr gehaltvoll, also seien Sie gewarnt. Die Cavatappi waren perfekt zubereitet und die Prise geriebenen Parmesankäse und Frühlingszwiebeln obendrauf gab dem Ganzen das gewisse Etwas. Obwohl ich mir gewünscht hätte, die Pilze wie in der Anleitung beschrieben schön knusprig zu bekommen, war dieses Gericht trotzdem sehr lecker und meiner Meinung nach würdig für eine Speisekarte.

2024 Tests

Wir haben diesen Artikel ursprünglich im Jahr 2022 geschrieben und veröffentlicht. Seitdem haben wir diesen Service erneut getestet, um sicherzustellen, dass unsere Meinung aktuell bleibt. Bei der Anmeldung merkt die Zweittesterin Sheri Kaz an, dass die App sehr benutzerfreundlich ist. Sie zeigt Ihre aktuellen und kommenden Bestellungen sowie Schaltflächen zum Ändern von Mahlzeiten oder Bearbeiten Ihrer Lieferung. Alle Nährwertinformationen sind vorhanden, ebenso wie Zutaten, nicht in der Lieferung enthaltene Artikel, benötigte Utensilien und Kochschritte mit Fotos.

Was das Menü betrifft, zählte Sheri 67 verfügbare Hauptgerichte für die Woche. Es gibt viele Auswahlmöglichkeiten, darunter viele „Premium“-Gerichte, für die Sie extra bezahlen müssen – etwa 9,99 $ mehr pro Portion. Anpassungen sind zwar möglich, kosten aber auch etwas mehr. Beim Bestellen können Sie schnell das Rezept anzeigen, das die Gesamtzeit, die Vorbereitungszeit, die Kalorien und den Schwierigkeitsgrad sowie die Beschreibung, Allergene und Zutatenmengen mit kleinen Bildern enthält.

Darüber hinaus bietet die Site zusätzliche Artikel als Add-ons an, sobald Sie einen Einkaufswagen zusammengestellt haben. Zu den Add-ons gehören Mittagsgerichte (z. B. Caesar-Salat, Cajun Wings, Suppen, Mac and Cheese) und Proteine (einschließlich Fleischboxen, Meeresfrüchteboxen, Grillboxen, Boxen mit grasgefüttertem Rindfleisch, Boxen mit vollständig gekochter Hähnchenbrust und gehackter Hähnchenbrust).

Der HelloFresh Market ist wie ein Online-Lebensmittelgeschäft und bietet Apps und Beilagen, Desserts, Frühstück und Brunch, Mittagessen, Snacks und Getränke, Pizza und Pasta, Proteine und gesundes Hundefutter. Sie können auch eine Option namens „Beyond the Box“ wählen, die bedürftigen Gemeindemitgliedern Lebensmittel zur Verfügung stellt.

Das Stornieren und Überspringen einer Lieferungswoche ist ganz einfach – gehen Sie einfach zu Ihren Kontoeinstellungen. Bei der ersten Lieferung erhielt Sheri einen beträchtlichen Rabatt und zahlte nur 45,89 $ statt 115 $. Außerdem wurde ein sechster Artikel kostenlos mitgeschickt: Frühstückstoasts mit Avocado- und Ananas-Salsa. Lecker!

Vorteile:

Ausgewogene, leckere Rezepte
Bequem
Koch-/Vorbereitungszeiten eingehalten
Hilfreiche Anleitungen und Ressourcen
Wenig Lebensmittelabfall und effiziente Verpackung

Nachteile:

Etwas teuer
Erheblicher Reinigungsaufwand

FAQs:

Was ist der Nachteil von HelloFresh?

Welcher Essenslieferdienst der richtige für Sie ist (oder ob überhaupt einer davon der richtige für Sie ist), ist eine ganz subjektive Angelegenheit. HelloFresh-Bewertungen deuten beispielsweise darauf hin, dass manche Leute die Kosten als Nachteil empfinden könnten. Die Mahlzeiten kosten zwischen 10 und 11,50 USD pro Portion, wobei der Preis schrittweise sinkt, je mehr Sie kaufen. In anderen HelloFresh-Bewertungen könnte das Fehlen von Keto- oder Paleo-Optionen und das Fehlen veganer Optionen ebenfalls als Nachteil angesehen werden. HelloFresh ist ein großartiger Essenslieferdienst für die breite Masse, aber das bedeutet nicht, dass er für jeden die beste Wahl ist.

Lohnt sich HelloFresh wirklich?

Vor allem spart HelloFresh Ihnen Zeit bei der Essensplanung. Wenn Sie jemand sind, der zu beschäftigt ist oder nicht in der Lage ist, Rezepte zu planen, eine Einkaufsliste zu erstellen und in den Laden zu gehen, lohnt sich HelloFresh auf jeden Fall. HelloFresh ist besonders vorteilhaft für Familien mit kleinen Kindern, vielbeschäftigte junge Berufstätige oder ans Haus gebundene Personen.

Produktvergleich

Ich bin so etwas wie ein Experte für Essenspakete – ich habe inzwischen sechs Dienste getestet. Ich würde behaupten, dass HelloFresh, wie Blue Apron, einer der ersten bekannten Namen in diesem Geschäft war – und das aus gutem Grund. (Psst! Informieren Sie sich über Blue Apron vs. HelloFresh). Die Website und der Dienst als Ganzes sind benutzerfreundlich und die Auswahlmöglichkeiten – sowohl die schiere Menge an Rezepten als auch die Bandbreite an Geschmacksrichtungen und Ernährungspräferenzen – sind erstaunlich. Obwohl es vielleicht nicht so erschwinglich ist wie einige andere Marken, einschließlich der Schwestermarke EveryPlate, ist es billiger als die meisten, wie Home Chef (lesen Sie unseren Vergleich HelloFresh vs. Home Chef, um alles zu erfahren) oder seine andere Schwestermarke Green Chef.

Die etwas teureren Essenspaketdienste sind wiederum auch etwas feiner. Einige Feinschmecker finden die Rezepte von HelloFresh vielleicht ein wenig einfach für ihren Geschmack, aber das bedeutet sicherlich nicht, dass sie nicht gut schmecken. HelloFresh bietet unkomplizierte, leckere Rezepte, die der ganzen Familie schmecken, und ist zudem praktisch, was der Koch zu schätzen weiß. Wenn Sie nach einer hochwertigeren Option suchen, empfehlen wir Marley Spoon.

Endgültiges Urteil

Insgesamt sind meine HelloFresh-Bewertungen positiv, obwohl ich es mir nicht zur Gewohnheit machen werde, wöchentlich zu bestellen, da es etwas über meinem Budget liegt. Aber da der Service so einfach zu aktivieren und zu deaktivieren ist, würde ich definitiv eine erneute Bestellung in Betracht ziehen, wenn ich jemals in der Stimmung bin, mir etwas zu gönnen.

Dieser Service ist wahrscheinlich am besten für vielbeschäftigte Paare oder kleine Familien geeignet, die keine Zeit haben, lange Einkaufslisten zu erstellen oder jede Woche zum Supermarkt zu rennen. Es sind nur ein paar Klicks nötig und – bada bing! – eine Kiste mit allem, was Sie brauchen, wird direkt an Ihre Haustür geliefert.

Wo kann man HelloFresh kaufen?

Bestellen Sie Ihre HelloFresh-Mahlzeitenlieferung direkt auf der Website des Unternehmens. Die Preise für die Boxen liegen zwischen 56 und 250 US-Dollar, je nach Anzahl der bestellten Rezepte und Portionen. Ich weiß, dass ich von diesem cremigen, traumhaften Pilz-Cavatappi träumen werde, bis die nächste Lieferung eintrifft.

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